Diyetin adı kendi adına konuşuyor. Son zamanlarda, bu diyet yaygın bir popülerlik kazanmıştır.
Çalışma prensibi, kan grubunuza göre, izin verilen ürünlere göre, kabul edilebilir veya nötr ürünlerden bir menü seçilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Ve bazı ürünleri tamamen reddetmek gerekecek. Kalori saymanıza veya porsiyonu gram olarak hesaplamanıza gerek yok, sadece izin verilen yiyecekleri belirlemeniz gerekiyor. Kilo verme süreci, yiyecek hacimlerinin keskin bir şekilde kısıtlanmasından değil, biyolojik düzeyde vücudunuz için daha uygun olan sağlıklı yiyecekleri yemekten ibarettir. Ve tabii ki kan grubunuzu bilmelisiniz. Doktorunuz kan grubunuzu belirlemenize yardımcı olacaktır.
Amerikalı doktor James D'Amado, tüm ürünleri yararlı, nötr ve zararlı olarak sınıflandırdı. Her kan grubunun kendine ait izin verilen yiyecekler, yenmemesi gereken yiyecekler ve herhangi bir fayda veya zarar vermeyen yiyecekler vardır. Bu, farklı kan gruplarına sahip kişilerin aynı ürünü kullanması durumunda farklı sonuçlar alabileceğinizi göstermektedir. Yani, aynı üründen bazı insanlar daha iyi olurken diğerleri tam tersine kilo verir. İstenmeyen yiyecekleri belirlemenize ve menünüzden çıkarmanıza olanak tanıyan bu diyettir.
Kan türleri ve önerilen ürünler:
Dört kan türü vardır. Her kan grubu, insanların yaşam tarzına bağlı olarak farklı zamanlarda ortaya çıktı. Yaşam tarzı değişti ve sonuç olarak insanların diyetleri değişti. Buradan hareketle kan grubu ve beslenmenin birbiriyle yakından ilişkili olduğu sonucuna varıldı.
Başlangıçta sadece bir kan grubu vardı. Evrim sürecinde, geri dönüşü olmayan değişiklikler meydana geldi ve bunun sonucunda diğer kan gruplarının ortaya çıkmasına neden oldu.
En yaygın olanı ilk kan grubudur. Pek çok bilim adamına göre, diğerlerinin tümü bu kan grubundan kaynaklanmaktadır. İnsanların çoğu bu türdendir, Dünyamızın tüm sakinlerinin yaklaşık% 33, 5'i.
Bu kan grubuna sahip kişiler, eski zamanlarda etin esas olarak yiyecek olarak tüketilmesinden dolayı "avcı" olarak da adlandırılır. İnsanlar bu yüzden avlandı ve hayatta kaldı. Avcıların vücudu, büyük miktarda proteinle baş etmeyi öğrendi, gerekli miktarda besin maddesini gıdalardan çıkarmayı öğrendi. Bu kan grubuna sahip olanlar mükemmel bağışıklık ve sindirim sistemlerine sahiptir, ancak ortamdaki değişikliklere uyum sağlamakta zorlanırlar. Bağışıklık sistemleri çok aktiftir, bu da alerjiye neden olabilir, kanın pıhtılaşması ile ilgili problemler yaşayabilir, midede ülsere yol açabilen yüksek asitliğe sahiptir, artrit gibi hastalıklara yatkındır.
Yukarıdan, bu kan grubu için ana yiyeceğin et olduğu sonucuna varabiliriz. Aşağıdaki verilere göre kendi diyetinizi ve menünüzü oluşturabilirsiniz.
İlk kan grubu için ürünler:
İlk kan grubu için yararlı ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: dana eti, sığır eti, kuzu eti, geyik eti, kuzu eti, karaciğer, kalp;
- Deniz ürünleri: levrek, gökkuşağı alabalığı, pisi balığı, somon, uskumru, mersin balığı, sardalya, turna balığı, morina;
- Katı ve sıvı yağlar: zeytinyağı, keten tohumu yağı;
- Kabuklu yemişler ve tohumlar: kabak çekirdeği, ceviz;
- Sebzeler: pırasa, sarı ve kırmızı soğan, yaban turpu, kırmızı biber (acı), sarımsak, ıspanak;
- Meyveler ve meyveler: erik, kuru erik, incir (kurutulmuş dahil);
- İçecekler: ananas suyu, vişne suyu, erik suyu;
- Diğer ürünler: köri, karahindiba, zerdeçal, maydanoz, kırmızı alg, ıhlamur, zencefil, nane, kuşburnu, hindiba, yaban havucu.
Nötr ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: ördek, tavuk, bıldırcın, tavşan, sülün, keklik, hindi, tavuk;
- Deniz ürünleri: deniz tarağı, istiridye, kalamar, pisi balığı, sazan, karides, midye (kabuklu deniz ürünleri), ıstakoz, kerevit, yılan balığı;
- Süt ürünleri: ev yapımı peynir, keçi peyniri, peynir ve soya sütü, soya sütü, tereyağı, peynirler;
- Katı ve sıvı yağlar: morina karaciğeri yağı, kolza tohumu ve susam yağı;
- Kabuklu yemişler ve tohumlar: fındık, çam fıstığı, badem, ayçekirdeği, susam;
- Tahıllar ve tahıllar: arpa, pirinç, karabuğday, pirinç kekleri, buğday ekmeği, çavdar ekmeği, esmer pirinç ekmeği, soya unu ekmeği;
- Sebzeler: salatalık, arpacık, istiridye mantarı, sarı ve yeşil biber, yeşil soğan, yeşil bezelye, pancar, turp, zencefil, kişniş, kimyon, kereviz kökü, kuşkonmaz, kabak, yeşil zeytin, havuç, domates, dereotu, fasulye , balkabağı, beyaz fasulye;
- Meyve ve çilek: ananas, kayısı, karpuz, kavun (hindistan cevizi hariç), muz, kiraz, şeftali, üzüm, nar, armut, mango, greyfurt, nektarin, kivi, limonlu limon, limon, elma, hurma, bektaşi üzümü, kızılcık, kırmızı kuş üzümü, ahududu, siyah kuş üzümü, hurma, kuru üzüm, mürver, yaban mersini;
- İçecekler: kırmızı şarap, üzüm suyu, beyaz şarap, kayısı suyu, greyfurt suyu, kızılcık suyu, bira, yeşil çay;
- Diğer ürünler: agar, bergamot, hardal, yenibahar, yenilebilir jelatin, kişniş, defne yaprağı, kakule, fesleğen, bal, kırmızı biber, rafine şeker, karanfil, soya sosu, kekik, kimyon, tuz, yaban turpu, dereotu, sarımsak, adaçayı, biberiye, safran, kıvırcık nane, çikolata, hardal, mayonez; alıç, ginseng, ahududu yaprağı, papatya.
Yasaklı Ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: kaz, domuz eti;
- Deniz ürünleri: tuzlanmış veya salamura ringa balığı, havyar, ahtapot, füme somon;
- Süt ürünleri: dondurma, yoğurt, keçi sütü, kefir, işlenmiş peynir, krem peynir, tam yağlı süt, peynir altı suyu, preslenmiş süzme peynir;
- Katı ve sıvı yağlar: mısır yağı, pamuk tohumu yağı, fıstık ezmesi;
- Kabuklu yemişler ve tohumlar: antep fıstığı, kaju fıstığı, haşhaş tohumu, yer fıstığı ve fıstık ezmesi;
- Tahıllar ve tahıllar: çörekler, durum buğdayı ürünleri, çörekler, yulaf, çavdar, buğday, buğday tohumu ekmeği, mısır;
- Sebzeler: sera mantarları, patlıcan, avokado, mercimek, Brüksel lahanası, beyaz ve kırmızı lahana, karnabahar, mısır, patates, zeytin;
- Meyveler ve meyveler: kavun, mandalina, hindistan cevizi, portakal, çilek, yabani çilek, böğürtlen;
- İçecekler: siyah çay, portakal ve elma suları, elma şarabı, kahve, kola;
- Diğer ürünler: beyaz sirke, balzamik sirke, elma sirkesi, kırmızı (şarap) sirke, tarçın, vanilya, beyaz biber, ketçap, turşu ve turşu; St. John's wort, çilek yaprakları, öksürük otu, ekinezya, mısır nişastası.
İkinci kan grubu için ürünler:
Hareketsiz bir yaşam tarzına geçişle birlikte, yeni bir tür insan "çiftçi" ortaya çıktı. Ve sonuç olarak, ikinci kan grubu ortaya çıktı. Bu insanlar çevrelerine iyi uyum sağlarlar. Zayıf yanları, çeşitli hastalıklara duyarlı olan bağışıklık sistemidir. Ayrıca çok hassas bir sinir sistemine ve sindirim sistemine sahiptirler. Diabetes mellitustan muzdarip olabilirler, kardiyovasküler hastalıklara, onkolojiye, karaciğer hastalığına, anemiye yatkındırlar. Bu tip için tam vejeteryanlık tavsiye edilir.
Yararlı ürünler:
- Deniz ürünleri: uskumru, gökkuşağı alabalığı, sazan, sarı levrek, gümüş levrek, morina;
- Süt ürünleri: soya peyniri, soya sütü;
- Katı ve sıvı yağlar: zeytinyağı ve keten tohumu yağı;
- Kuruyemişler ve Tohumlar: Yer fıstığı ve fıstık ürünleri, fıstık ezmesi, kabak çekirdeği dahil;
- Tahıllar ve tahıllar: pirinç kekleri, buğday tohumu veya soya unu ekmeği, karabuğday;
- Sebzeler: toprak armut (Yer elması), brokoli, soğan, pırasa, havuç, maydanoz, fasulye, yaban turpu, sarımsak, mercimek, ıspanak;
- Meyve ve çilek: kiraz, greyfurt, kayısı, taze incir (kuru incir dahil), kuru üzüm, limon, erik, ananas, kızılcık, yaban mersini, yaban mersini, böğürtlen, kuru erik;
- İçecekler: yeşil çay, kırmızı şarap, greyfurt, erik, kiraz, kayısı, ananas, havuç suları, kahve;
- Diğer ürünler: soya sosu, hindiba, zencefil, sarımsak, hardal, yaban havucu, ginseng, sarı kantaron, kediotu, zencefil, papatya, kuşburnu, ekinezya.
Nötr ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: tavuk veya hindi eti, tavuk;
- Deniz ürünleri: turna balığı, levrek, koku, mersin balığı;
- Süt ürünleri: yoğurt, kefir, ev yapımı peynir, işlenmiş peynir, keçi sütü ve keçi sütü peyniri;
- Katı ve sıvı yağlar: morina karaciğeri yağı, kolza tohumu yağı;
- Kabuklu yemişler ve tohumlar: fındık, ceviz, badem ve badem ezmesi, çam fıstığı, ayçekirdeği, haşhaş tohumu, susam;
- Tahıllar ve tahıllar: yulaf kepeği ve yulaf ezmesi, mısır gevreği ve mısır unu, şişirilmiş pirinç, arpa, pirinç ve mısır ekmeği, çavdar ekmeği;
- Meyve ve çilek: nektarin, kivi, üzüm, nar, limon limon, armut, şeftali, karpuz, kavun, elma, hurma, hurma, çilek, çilek, kırmızı ve siyah kuş üzümü, ahududu, bektaşi üzümü, mürver;
- İçecekler: beyaz şarap, elma şarabı, elma, üzüm, kızılcık, salatalık, lahana suları;
- Diğer ürünler: tuz, beyaz şeker, esmer şeker, çikolata, turşu ve marine, maydanoz, dereotu, fesleğen, vanilya, yenibahar, karanfil, bergamot, hardal, kakule, defne yaprağı, kişniş, hindistan cevizi, mercanköşk, ıhlamur, bal , nane, nane, biberiye, kırmızı biber, köri, anason, kekik, kimyon, yaban turpu, öksürük otu, tarçın, adaçayı, ahududu yaprağı, çilek yaprağı, takke.
Yasaklı Ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: dana eti, sığır eti, domuz eti, kuzu eti, geyik eti, tavşan eti, ördek, sülün eti, keklik eti, karaciğer, kalp, koyun eti;
- Deniz ürünleri: pisi balığı, kabuklu deniz ürünleri, beluga, dil balığı, istiridye, kalamar, havyar, karides, midye, füme somon, hamsi, ıstakoz, ahtapot, yengeç, yengeç, ringa balığı, yılan balığı;
- Süt ürünleri: dondurma, tereyağı, tam yağlı süt, peynir altı suyu;
- Katı ve sıvı yağlar: pamuk tohumu yağı, mısır yağı, susam yağı;
- Kabuklu yemişler ve tohumlar: antep fıstığı, kaju fıstığı;
- Tahıllar ve tahıllar: çeşitli tahıllardan yapılan tahıl ekmeği, buğday;
- Sebzeler: patlıcan, sera mantarları, beyaz ve kırmızı lahana, patates, sarı biber, yeşil biber, zeytin, kırmızı acı biber, domates, fasulye;
- Meyveler ve meyveler: mandalina, portakal, mango, muz, kavun, hindistancevizi;
- İçecekler: siyah çay, sodalı içecekler ve kola, domates ve portakal suları, bira;
- Diğer ürünler: elma sirkesi, beyaz sirke, balzamik sirke, mayonez, yenilebilir jelatin, ketçap, üzüm sirkesi, karabiber, beyaz biber, ravent, kıvrılmış kuzukulağı.
Üçüncü kan grubu için ürünler:
Üçüncü kan grubu, ilk iki grubun özelliklerini içerir. Bu kan grubuna sahip kişilere “göçebe” deniyordu. Bu insanların vücudu daha dengelidir, hem hayvansal hem de süt ürünlerini ve bitki kökenli yiyecekleri yiyebileceklerdir. Vücudun sindirim ve bağışıklık sistemleri en stabil olanıdır, ancak yetersiz beslenme otoimmün hastalıklara yol açabilir. Bağışıklık sistemi nadir görülen virüslere karşı dirençli değildir.
Yararlı ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: tavşan, kuzu, geyik eti, kuzu;
- Deniz ürünleri: uskumru, morina, somon, pisi balığı, mersin balığı, siyah havyar, pisi balığı, turna balığı, sardalya;
- Süt ürünleri: keçi sütü, keçi peyniri, yağsız süt, kefir, süzme peynir, yoğurt;
- Katı ve sıvı yağlar: zeytinyağı;
- Tahıllar ve tahıllar: pirinç kekleri ve pirinç, darı, yulaf, darı;
- Sebzeler: havuç, brokoli, pancar, maydanoz, beyaz lahana, karnabahar, kırmızı lahana, Çin lahanası, Brüksel lahanası, sarı ve yeşil biber, patlıcan, fasulye, kırmızı acı biber;
- Meyveler ve meyveler: üzüm, muz, erik, ananas, kızılcık;
- İçecekler: yeşil çay, izin verilen sebze ve meyvelerden elde edilen meyve suları;
- Diğer ürünler: yaban turpu, zencefil, kuşburnu, köri, ginseng, nane, meyan kökü, yaban havucu, adaçayı.
Nötr ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: dana eti, hindi eti, karaciğer, sığır eti;
- Deniz ürünleri: kok, ton balığı, levrek, sazan, alabalık, kalamar, ringa balığı;
- Süt ürünleri: tam yağlı süt, peynir altı suyu, tereyağı ve tereyağı peyniri, soya sütü ve soya peyniri;
- Katı ve sıvı yağlar: morina karaciğeri yağı, keten tohumu yağı;
- Kabuklu yemişler ve tohumlar: badem, ceviz;
- Tahıllar ve tahıllar: glütensiz ekmek, yulaf kepeği, soya unu ekmeği;
- Sebzeler: mantar, soğan (her tür), zencefil, kabak, fasulye, hindiba, patates, salatalar, fasulye, salatalık, kuşkonmaz, yaban turpu, kabak, dereotu, sarımsak, kereviz, ıspanak, yeşil bezelye;
- Meyve ve çilek: elma, kiraz, portakal, mandalina, greyfurt, kayısı, armut, limon, karpuz, kavun, mango, şeftali, kuru erik, kuru üzüm, hurma, incir, kivi, yaban mersini, yaban mersini, kuş üzümü, böğürtlen, çilek çilek, ahududu, yaban mersini, mürver;
- İçecekler: kahve (kafeinsiz), kırmızı ve beyaz şarap, elma suyu, portakal suyu, limon suyu, vişne suyu, kayısı suyu, bira, siyah çay;
- Diğer ürünler: alıç, kediotu, sarı kantaron, yonca, karahindiba, papatya, kekik, ekinezya;
Yasaklı Ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: tavuk, bıldırcın, ördek, domuz eti, kaz, keklik eti;
- Deniz ürünleri: yılan balığı, kerevit, midye, karides, hamsi, ıstakoz, yengeç, ahtapot, diğer kabuklu deniz ürünleri;
- Süt ürünleri: işlenmiş peynir, dondurma;
- Katı ve sıvı yağlar: mısır yağı, ayçiçek yağı, pamuk tohumu yağı, susam yağı, yer fıstığı yağı;
- Kabuklu yemişler ve tohumlar: kaju fıstığı, çam fıstığı, yer fıstığı ve fıstık ezmesi, ayçiçeği tohumları, haşhaş tohumları, susam tohumları;
- Tahıllar ve tahıllar: çavdar, çavdar ekmeği, arpa, karabuğday, buğday, buğday ekmeği;
- Sebzeler: domates, soya fasulyesi, mısır, avokado, zeytin, turp, Kudüs enginarı;
- Meyveler ve meyveler: hurma, nar, hindistancevizi;
- İçecekler: sodalı içecekler, nar suyu, domates suyu;
- Diğer ürünler: mısır nişastası, ıhlamur, arpa maltı, şerbetçiotu, yenibahar, tarçın, yenilebilir jelatin, beyaz ve karabiber, öksürük otu, ketçap, ravent.
Dördüncü kan grubu için ürünler:
Dünyadaki en nadir kan grubu dördüncü. İki tür kanın füzyonunun bir sonucu olarak ortaya çıkar, en genç ve biyolojik olarak en karmaşık olanıdır. Bu kan grubuna sahip kişiler zayıf bir bağışıklık sistemine ve hassas bir sindirim sistemine sahiptir. Bu kan grubu, ikinci ve üçüncü kan gruplarının hem olumlu hem de olumsuz yönlerini birleştirdi. İzin verilen ürünlerin listesi buna bağlıdır.
Yararlı ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: tavşan eti, hindi eti, kuzu eti, kuzu eti;
- Deniz ürünleri: levrek, morina, gökkuşağı alabalığı, somon balığı, turna balığı, sardalya, mersin balığı, uskumru;
- Süt ürünleri: az yağlı ekşi krema, keçi sütü ve keçi peyniri, yoğurt, ev yapımı peynir;
- Katı ve sıvı yağlar: zeytinyağı;
- Kabuklu yemişler ve tohumlar: ceviz, yer fıstığı ve yer fıstığı ürünleri (fıstık ezmesi dahil);
- Tahıllar ve tahıllar: darı, buğday, buğday ekmeği, çavdar, çavdar ekmeği, yulaf, yulaf ezmesi, yulaf kepeği, şişirilmiş pirinç ve pirinç kepeği;
- Sebzeler: salatalık, fasulye, fasulye, pancar, sarımsak, patlıcan, karnabahar, yaban havucu, mercimek, brokoli, maydanoz, kereviz;
- Meyve ve çilek: kiraz, üzüm, ananas, limon, greyfurt, kivi, erik, bektaşi üzümü, kızılcık, incir;
- İçecekler: yeşil çay, izin verilen sebze ve meyvelerden elde edilen meyve suları, kahve;
- Diğer ürünler: zencefil, papatya, maydanoz, köri, kuşburnu, alıç, yaban turpu, ginseng, yonca, ekinezya, meyan kökü.
Nötr ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: karaciğer, sülün eti;
- Deniz ürünleri: ringa balığı, sazan, midye (kabuklu deniz ürünleri), havyar, kalamar;
- Süt ürünleri: peynir altı suyu, yağsız süt;
- Katı ve sıvı yağlar: morina karaciğeri yağı, keten tohumu yağı, kolza tohumu yağı, yer fıstığı yağı;
- Fındık ve tohumlar: badem, antep fıstığı, çam fıstığı, kaju fıstığı;
- Tahıllar ve tahıllar: buğday tohumu ekmeği, soya unu ekmeği;
- Sebzeler: patates, havuç, her çeşit soğan, beyaz ve kırmızı lahana, ıspanak, mantar, marul, domates, yaban turpu, dereotu, zencefil, kuşkonmaz, kişniş, kabak, balkabağı, zeytin, kimyon, yeşil bezelye;
- Meyveler ve meyveler: elma, limon, kayısı, şeftali, armut, mandalina, nektarin, karpuz, kavun, kuru üzüm, kuru erik, hurma, böğürtlen, yaban mersini, çilek, çilek, yaban mersini, ahududu, yaban mersini, kırmızı kuş üzümü, siyah kuş üzümü , mürver;
- İçecekler: kırmızı şarap, beyaz şarap, elma şarabı, izin verilen meyve ve sebzelerden elde edilen meyve suları, bira;
- Diğer ürünler: beyaz ve esmer şeker, sofra tuzu, çikolata, bal, reçel (izin verilen meyvelerden), ağar, soya sosu, mercanköşk, vanilya, hardal, defne yaprağı, kişniş, fesleğen, zerdeçal, nane, kakule, hindistan cevizi fındık, kırmızı biber, adaçayı, biberiye, tarçın, tarhun, bergamot, St. John's wort, safran, karahindiba, karanfil, kekik, civanperçemi, hindiba, akçaağaç şurubu;
Yasaklı Ürünler:
- Et ve kümes hayvanları: tavuk, kaz, domuz eti, sığır eti, dana eti, ördek eti, bıldırcın eti, keklik eti, geyik eti;
- Deniz ürünleri: tuzlanmış veya salamura ringa balığı, yengeç, hamsi, karides, yılan balığı, pisi balığı, pisi balığı, füme somon, ahtapot, kerevit, ıstakoz, istiridye;
- Süt ürünleri: tam yağlı süt, tereyağı;
- Katı ve sıvı yağlar: ayçiçek yağı, mısır yağı, pamuk tohumu yağı, susam yağı;
- Kabuklu yemişler ve tohumlar: fındık, ayçiçeği çekirdeği, haşhaş tohumu, kabak çekirdeği, susam;
- Tahıllar ve tahıllar: mısır gevreği ve mısır unu, karabuğday;
- Sebzeler: mısır, fasulye, avokado, sarı biber, Kudüs enginarı, kırmızı acı kırmızı biber, turp, siyah zeytin;
- Meyveler ve meyveler: nar, mango, muz, hurma, portakal, hindistancevizi;
- İçecekler: siyah çay, sodalı içecekler, nar suyu, portakal suyu;
- Diğer ürünler: elma sirkesi, beyaz sirke, ketçap, şarap sirkesi, turşu ve marine, mısır nişastası, anason, aloe, yenibahar, ıhlamur, balzamik sirke, yenilebilir jelatin, öğütülmüş karabiber, arpa maltı, anne-ve- üvey anne.